وصفات كاسترد سهلة

وصفات كاسترد سهلة
مهلبية الكاسترد

وصفات كاسترد

مهلبية الكاسترد بالفيديو

مهلبية الكاسترد

المقادير

– الماء : ليتر
– حليب بودرة : كوب
– كاسترد : 4 ملاعق كبيرة
– سكر : 4 ملاعق كبيرة
– القشطة : علبة
– هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
– ماء الورد : ملعقة كبيرة
– فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، صبي الماء وأضيفي الحليب البودرة.
  2. أضيفي بودرة الكاسترد، والسكر، والقشطة والهيل، وماء الورد، وإبدأي بالتحريك حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
  3. اسكبي المهلبية بأكواب التقديم.
  4. زيني بالفستق الحلبي المجروش وقدميها بحسب الرغبة.

حلى الكاسترد بالجلو بالفيديو

حلى الكاسترد بالجلو

كاسترد بالزعفران بالفيديو

المقادير

– ماء الورد : 4 ملاعق كبيرة
– الزعفران : قليل (شعيرات)
– حليب : 4 اكواب (سائل)
– سكر : نصف كوب
– بودرة الكاسترد الجاهزة : 4 ملاعق كبيرة
– كريمة الخفق : حسب الرغبة (للتزيين / حسب الرغبة)
– مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. انقعي شعيرات الزعفران بماء الورد، وضعيه جانباً.

2. صبي الحليب السائل بقدر على النار، ثم أضيفي السكر، وبودرة الكاسترد الجاهزة، وحركي باستمرار باستخدام المضرب اليدوي، حتى تحصلي على خليط كثيف.

3. صبي منقوع ماء الورد والزعفران وحركي.

4. اسكبي الكاسترد بأكواب التقديم. أدخليها للثلاجة مدة 3 ساعات  على الأقل قبل التقديم.

5. زيني بالكريمة والمكسرات بحسب الرغبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *